Шаг за шагом рассказываем, как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Для этого вам понадобится морковь, чеснок, соль, сахар, перец, кориандр, уксус и растительное масло. Рецепт простой и доступный, а морковь по корейски может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах. Приятного аппетита!
# Морковь
Морковь нуждается в глубокой плодородной почве. Перед посевом семена завязывают в тряпочку и закапывают во влажную землю на штык лопаты на 10-12 дней. После этого семена вынимают и пропудривают крахмалом. Семена раскладывают в бороздки с нужным интервалом и присыпают сухой землей. Морковка всходит на 3-5 день после сева без полива. Полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная.